【月替わりランチ】11月はグラタンランチ!

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

だいぶ久しぶりの更新になってしまいました…

 

11月に入ってだいぶ秋らしくなってきましたので、グラタンランチを始めました~~

 

【月替わりランチ】お魚と南瓜のグラタンランチ

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*玄米or白米or胚芽ロールパン

*お魚と南瓜のグラタン

*ラタトウイユ

*サラダ

*あおさこんにゃく麺

*野菜スープ

*豆腐入りブラウニー

*ドリンク

 

こちらで541kcal

 

グラタンにお魚を使用しているので低脂質!

他にも随所に脂質カットの裏ワザが…

詳しくはご来店の際に栄養士が解説します^^

食物繊維はたっぷり入っているので、食生活が気になっているかた、ぜひオススメしたいランチですよ~~!

 

ご来店お待ちしています

 

Healthy cafeohana

https://www.heartlife.or.jp/blog_ohana/7643/

インスタグラムもやっています!→  healthycafe_ohana で検索ください!

 

電話/FAX 098-882-0087 

 

住所 沖縄県中頭郡西原町字掛保久288番地(ハートライフクリニック2階)

【お知らせ】10月以降のデコレーションケーキ注文受付について

 

 

いつもohanaのご利用ありがとうございます^^

 

さて、タイトルにもある通り、

 

10月以降、デコレーションケーキ注文受付をしばらく中止させていただきます。

 

毎月糖質offケーキを注文してくれているお客様やオリジナルデザインケーキを楽しみにしてくれているお客様にも申し訳なく思っています。

 

しばらくの間、マンパワー不足でお休みさせていただきます。

 

また再開する際にはこちらのブログでお知らせいたしますので、よろしくお願いします

 

ケーキ以外の部分で皆様のお役に立てる新しい企画も考案中ですので、

今後ともohanaをよろしくお願いします

 

 

ohanamine

 

 

 

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【月替わりランチ】9月は揚げていない「焼き豚カツ」♪

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

9月に入ってもまだまだ暑いですね!

 

とは言え食欲の秋…

 

がっつりたくさん食べたい…だけどカロリーが気になる

 

そんなあなたにお勧めなのがこちらっ

 

 

【9月のランチ】揚げていない”焼き”豚カツご膳

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*焼き豚カツ

*玄米or白米

*夏野菜カレー炒め

*モウイドウフ風

*自家製無縁ピクルス

*あおさこんにゃく麺

*ひじきぶっかけサラダ

*野菜のコンソメスープ

*低カロリーゼリー

*ドリンク

 

こちらで535kcalとなっています

 

ご来店お待ちしています^^

 

 

 

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【新メニュー】腎臓食ランチ始めます♪

 

こんにちは^^

 

9月が始まりましたね♪

 

まだまだ沖縄は暑いですが、だんだんと日暮れが早くなっているのを感じます…

 

さて、【9月の月替わりランチ】のご紹介の前に

 

新メニューのご案内です

 

かねてから、やりたかった企画…

 

【腎臓病食のランチ】です!

 

その名も【ちゅらま~みランチ】

 

豆が入っている訳ではなく、腎臓がそら豆のような形をしていることから名づけられました。

 

腎臓食とは、たんぱく質制限、減塩、カリウム制限されて食事のことです。

 

腎機能食害を患っているかたでも、楽しく美味しく外食を楽しんでもらいたいっ

 

そんな思いがあってメニュー開発に取り組んできました。

 

来週あたりからやっと発売できそうです♪

 

【低たんぱく米を使ったライスコロッケ】

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見た目もですが、「これが制限食??」と思っちゃう美味しさです^^

 

腎機能が気になる方やそのご家族様にぜひ試していただきたいですね~◎

 

 

ohanamine

 

 

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【月替わりのヘルシーランチ】ゆず香る!低カロリー冷麺

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

暑い日が続いていますが、みなさん夏バテはしていませんか?

 

こう暑いと何も受け付けないですよね~

 

そんな夏バテ気味な方におすすめランチをご紹介します

 

【8月の月替わりランチ】

ゆず香る!低カロリー冷麺のランチ

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*低カロリー冷麺

*タンドリー魚 

*おにぎり(玄米or白米)

*ゴーヤー肉巻き

*青菜の和え物

*味噌汁

*羊羹

*ドリンク

 

これで517kcalです

さっぱりとした冷麺は食欲が落ちた胃を癒してくれることでしょう^^

蒟蒻を使っているので中華めんに比べると約-200kcalと低カロリーなうえ、

不足しがちな食物繊維も補えます 8-)

 

麺類なのでいつもより少し塩分高めですので、気になる方は冷麺のスープは残してくださいね

 

こちらは法人広報誌「あるなろ」夏号にレシピ掲載していますので、ぜひご覧ください~~

 

 

 

 

 

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【栄養の日】栄養ミニ講話しています♪

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

突然ですが、みなさん8月4日は何の日かご存知ですか?

 

「エイト」と「よん」で「栄養の日」なんです!

 

8月1日~7日を栄養週間として、栄養と健康について考えてほしいといういうことで日本栄養士会が定めました。

 

当クリニックでも内科待合、小児科待合、リューザ、ohanaでなどミニ栄養講話をしていますよ 8-)

 

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ohanaでの様子

 

そうそう、今回は「おやつについて考える」と題しお話させてもらっています!

 

DSC03617

 

ラジオの取材も受けました~~

 

 

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テレビの取材も受けました~~

 

みなさん、栄養に興味があるようで、大盛況でした!

 

ミニ講話は来週6日(月)、7日(火)まで行いますのでお時間あるかたはぜひご参加ください

 

なお、時間は11:30~となります。

 

お待ちしています~~

 

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【インスタ映え】“かわいい”かき氷始めました♪

 

こんにちは^^

 

ohanamineです!

 

夏真っ盛りですね!夏といえば…かき氷

 

ということでohanaでもかき氷はじめてます

 

かき氷4

 

今年のかき氷は「おいり」をつかってふんわか“かわいい”かき氷です!

 

そう!【インスタ映え】です!

 

お近くお立ち寄りのさいはぜひ涼みにいらしてください~~

 

 

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【月替わりランチ】カオマンガイdeアジアンランチ

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

 

台風が過ぎ去ったら、暑いですね!

 

さて、7月のランチはそんな暑い夏に食べたくなるアジア飯!カオマンガイです!

 

【月替わりヘルシーランチメニュー】

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*アジアン鶏飯カオマンガイ(白米or玄米)

*野菜の生春巻き

*大根葉炒め

*あおさこんにゃく麺

*味噌汁

*ゆずあんみつ

*ドリンク

 

こちらのランチは約500kcalとなっています!

 

チキンは油を使わないで真空低温調理で調味料なしでしっとり軟らかに仕上げました!

低カロリーたれをつけてお召し上がりください

 

ゆずあんみつは、低カロリー甘味料や砂糖なし自然な黒豆の甘み、フルーツの甘みで

さっぱりとでもしっかりと甘味を楽しむことができるイチオシデザートです!

 

ぜひお試しください

 

ご来店お待ちしています^^

 

 

7月のランチは7/9~8/3の予定です!

 

 

 

 

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【月替わりランチメニュー】松花堂でバランス食

 

 

みなさん、こんにちは^^

 

ohanamineです

 

やっと梅雨らしい天気になってきましたね!

 

ジメッとした天気を吹き飛ばすようなランチをご用意いたしました~◎

 

【6月のランチ】松花堂deバランスランチ

 

無題

*豆腐と海老の磯部焼き

*野菜の冷たい炊き合わせ

*あおさこんにゃく麺

*たたきごぼう

*大根のゆずこしょう漬け

*ミニサラダ

*すまし汁

*低カロリーゼリー

*白米or玄米

*コーヒーor紅茶

 

このボリュームで536kcalとなっています^^

 

豆腐と海老の磯部焼きにはレンコンや枝豆も入って食感も楽しいですよ~

 

ぜひお楽しみください♪

 

ご来店お待ちしております

 

 

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【糖尿病と運動療法】ランチョンセミナーがありました^^

 

 

こんにちは!ohanamineです

 

先日、ランチョンセミナーに参加させていただきました~

 

題して…【運動療法の実践】

 

今回はそのレポートをしていきます♪(たまには真面目に)

 

糖尿病治療に運動療法が欠かせないことはよく知られています。

 

特に最近では、

高齢者と糖尿病、そしてサルコぺニア(サルコぺニア…簡単にいうと筋力低下)

の関係についての研究が進んでいます。

 

運動することで、入院する率や寿命さえも変わるというデータも出ているそうです。

 

このように、運動療法の素晴らしさがさらに注目されていますが、

 

「わかっちゃいるけど、できない」

 

というのが一番の課題ではないでしょうか。

 

そこで、今回のセミナーでは足腰が弱い方や屋内で簡単にできる運動方法について教えてもらいました!

 

その運動方法の中から一つ紹介します^^

 

①椅子に浅く腰掛ける

②足は肩幅に楽に広げる

③その状態で足踏みする

 

<ポイント>

・背筋を伸ばす

・腕を振りながら足踏み

・できるだけ腿を上げて足踏み

 

これで、立って歩く足踏みと同等の心拍数になる(=同じような運動)

そうですよ♪

 

ぜひお試しください^^

 

無題

↑みんなで体操実践中~~

 

 

 

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