沖縄そば三昧

沖縄そば三昧

普段あまり行かないところに仕事で行った時には、普段行かない沖縄そばの店を探します。

久茂地の「三丁目そば」

家庭料理の店 いちぎん食堂

南城市大里のわらまる商店のゆしどーふそば

八重瀬町屋宜家のあーさそば

 

麺の太さ、形だけでなく、出汁、具材もお店それぞれ特徴があります。

 

どんな味がどんな時にたべたいか、

ちゃんと覚えて?メモしておかないとわからなくなってしまいます・・

 

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