餃子は酢胡椒、味噌ダレ

餃子は酢胡椒、味噌ダレ

訓練も研修もやっておわりではなく、

どうすればよかったのかを相談できる環境はありがたいです。

できたこと、できなかったこと

伝えたつもりが伝わっていなかったこと、伝え方の問題など

たくさんの課題を指摘してもらえる環境、

いい大人になって怒られる?叱られる?指導される環境は、

自分が自分たちが成長するためのほんとに貴重な機会です。

今回は、神戸三宮駅地下の「ひょうたん」という名店で、

はじめての味噌ダレで食べる餃子を味わいました。

ものすごく疲れたあとということもありますが、めちゃめちゃおいしかったです。

今回は、他にも

神戸に来たらやっぱりここでしょ!

のラーメン屋さんでも、DMATインストにばったり遭遇

 

「先生、知らんと?、餃子は 酢胡椒 が最高やけん、たべてみらんね」と勧められ

 

 

今まで餃子を酢醤油でしか食べてこなかったことにちょっと後悔しました。

 

人の意見に耳を傾けること、意見してもらえやすい環境を自分から作ること

 

現状維持は後退と同じ、常に前進を続けてようやく普通・・

 

 

今後も常に最新の情報を収集、ブラッシュアップし続けないとと思いました。

 

さあまた、がんばりましょう!!

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