uko

8月7日はバナナの日

バナナはブドウ糖・ショ糖・果糖を多く含んでおり、消化の良い食品です。

子供の離乳食からバナナさんにはお世話になっています。

忙しい日のおやつ（ママさんへ・・市販のお菓子に偏ってないかしら？）にバナナヨーグルト、シリアルをプラスしておうちでカフェ気分～なんていいかも・・・。

でもさー、何でも過ぎると良くないのです。

果物の食べ過ぎは、中性脂肪や、また糖尿病の方は過度な血糖上昇になりますのでご注意下さい。。

私は、おじぃの作る島バナナーが大好きです。酸味と甘みの割合が絶妙でさいこー

2012・08・07　あなたはどんなバナナディにする？

ohanaでは本日お弁当購入者・先着でおじぃのバナナプレゼント！なくなったらお終い

uko

暦の上では秋ですね

沖縄はまだ台風の余韻が残ってどんよりした曇り天気です。。。

それが過ぎると次の台風がやってくるのか、青空が戻ってくるのかどっちかね～

当分秋を感じる事はないでしょうね～

今日もｏｈａｎａはニコニコ オープンです

uko

仕事が一段落したら

またー

そのうち捕まるサー

uko

オードブルのご注文がありました。

お友達4人でお昼にお召し上がりになると聞きましたので

ジャン！こんな風に仕上げてみました。

じめじめした時でも食べやすい、さっぱりした料理にしました。

✿巻きずし・・手作りのうっちん漬けの黄色がきれいです～味がしっかり付いているので酢飯は薄味に仕上げました。

✿鶏肉のバルサミコソース・・からあげでも酸味があってさっぱり。

豚肉のうちなー豆腐ソースかけ・・・豚肉は茹でて油をしっかり除去。うちなー豆腐のソースでﾍﾙｼー

夏野菜炒め・・夏野菜集合

海老チリ・・ぴりっと料理も１品どうぞっ

アップルシナモンパウンド・・・リンゴとシナモンで想像するのはアップルパイですよね。パイ生地はバターをたっぷり使用するので今回は油をすこーし控えたパウンドケーキにしました。パイ生地がカロリーオフ出来たらohanaでもアップルパイ販売始めますよ～

ohanaでは、ニーズに合わせた料理を提供できるよう心がけております。。

気に入ってもらえたかな～

uko

サンドbox100個注文ありがとうございました

出来上がって行く様子を見ながら、幸せを感じます。

どんな人が食べてくれるのかな～

皆ががんばってるのに

そーーーーたーーーーー

こらっ

uko

メインは蓮根つくね

シャキシャキの歯ごたえが何とも言えません

ごちそうさまでした

uko

週末は海三昧で、日焼け止めを塗ったのに、日焼けして顔と首が真っ赤です。痛かゆい

今日も海は並が荒いですね～

すっきりしない空です

台風きそうね～

uko

すごいっ

ブログを見て早速ご注文がきました。

パパの似顔絵をケーキにしてほしいとの依頼です。

もっちろん引き受けました～

こうなりました。

12㎝のパパさん、お誕生日おめでとうございます

ぱぱさんの一年がhappyになりますように

uko

すくの季節がやって来たのかねぇ

漁港やスーパーにはすく・すく・すくがいっぱい

以前からすくは気になっている魚だった.

パヤオで聞いてみた「すくってどんなって食べるの？」

「酢に30分漬けて食べたらいいさー,  どんなに美味しいからー」　と教えてくれた。

すくとは小さい魚で沖縄では昔、塩漬けにされ保存食として食べられていました。骨が多くて食べにくいイメージだ。

素揚げにしても食べるけど、食べ過ぎるとあんだじぃじいするよぉ

すくの酢漬けたべさせてくれる約束してるのだけど～食べたいな～すく

今日は絵でごちそうさまでした。。。

uko