新潟・山形地震と酒田のラーメン
6月18日22時22分頃 山形県沖を震源とするM6.8の地震が発生
東日本大地震の際とは異なるプレートが揺れたということからは
いつ、どこで、次の震災が起きるかは、
誰にもわからないということが明らかとなりました。
出張では、よく利用する福岡空港
いままでは第一、第二、第三ターミナルがあり
よくわからないけど、横に長く、移動が大変でしたが、
数年前からの工事で、すごくきれいになっていました。
そして
なんと、福岡空港内に
ラーメン滑走路というエリアができ、
ラーメンのお店が沢山できていました。
当然、すべて、とんこつラーメンの名店が・・・
と思っていると、なんと今回、地震のあった
山形県酒田・鶴岡地域のラーメン屋さんもできていました。
山形のラーメンと言えば、辛味噌でしょ!
と思いがちですが、龍上海などの辛味噌ラーメンは山形の内陸部が中心
酒田・鶴岡を中心とした庄内地区では
満月、・・月、などの月の名前のつく ワンタンの入ったラーメンが主流で
胡椒をかけると、うまさがひきたつ、そのワンタン麺を堪能することができました。
ひさしぶりにたべた、あごだし醤油ラーメン
おいしかったです〜〜